Redaktionen testar: Fotbollskioskerna

Redaktionens testpanel gör äntligen premiär! Den här månaden har vi åkt ut och undersökt utbudet och stämningen i kioskerna som finns vid små vallar och idrottsplatser runt om i landet.

Kioskerna:	Billdalsvallen, Göteborg (Hovås Billdal IF)	Lomma IP, Lomma (GIF Nike)	Hamravallen, Kungsbacka (Tölö IF)
Utbud:	Billdalsvallens kiosk är perfekt för den sötsugna! De hade ett brett utbud av inplastade ”köpekakor”, piggelin för den glassglada samt massor av godis. Godiset gav lite samma vibbar som mina skoldiskon på lågstadiet – allt från tefat till bananaskids. Dock var klassikern kexchoklad var nog det populäraste bland köparna denna söndag.    När jag frågade om något mer ”matigt” ursäktade sig mannen bakom disken och förklarade att det matigaste de hade var Wasas knäckebröd eller müslibars. Detta var såklart anmärkningsvärt och en stor besvikelse för mig. Jag uppfattade också andra kunder som var snopna när de inte ens kunde få en kokt korv till lunch.    Priserna var rimliga till vad de erbjöd, för att ge er en uppfattning så kostade kaffet tio kronor.	På menyn fanns ett blandat utbud där allt var uppdelat i tre kategorier: dryck, godsaker och mat. De olika kategorierna gjorde det även lätt att navigera bland allt som erbjöds. Under kategorin “dryck” fanns bland annat kaffe, läsk och festis, och under kategorin “godsaker” fanns bland annat chips, godis och delicatobollar. Under kategorin “mat” fanns däremot bara tre saker: wasaknäckebröd, korv med bröd och varm toast. På menyn stod dock bara “läsk” så vilken typ av läsk de hade fick man fråga om. Då ställde de däremot fram de läskedrycker som det fanns att välja mellan, vilket både underlättade och var trevligt gjort. Allt på menyn kostade mellan 10-20 kronor och det fanns möjlighet att betala med både swish och kontanter.	Menyn hos kiosken på Hamravallen chockar ingen van gräsrots-besökare. Utbudet är klassiskt. Kokt korv med bröd, om du är hungrig. Coca-cola eller Fanta, om du är törstig. Eller kaffe och hembakat, ifall fikatarmen behöver sitt. Däremot går styckglassen nästan bättre än kakorna idag, eftersom vädret visar sig från sin soliga sida.
Smak-upplevelse	Efter att jag hade smält min besvikelse över lunchutbudet valde jag att testa en av deras müslibars och en kopp kaffe. Baren var god och säkert mycket onyttigare än vad den gav sken av. Perfekt för barn som endast får äta godis på lördagar tänker jag. Minuset var dock att de var inköpta. Det hade absolut både varit charmigare och godare om de var hemgjorda.    Kaffet däremot var utmärkt, lagom starkt och upplevdes som väldigt nybryggt. Även ett stort plus för att det både fanns vanlig mjölk och ett växtbaserat alternativ för de som föredrar det!    Eftersom kaffe är en grej som man faktiskt ganska lätt kan misslyckas med vill jag ge smakupplevelsen en åtta, trots att müslibaren var ganska tråkig.	Jag beställde en läsk, som fick bli en Fanta, och en varm toast. Fantan var kall och svalkande. Jag fick läskburken som den var men det fanns muggar att få om så önskades. Toasten bestod av två ljusa rostbrödskivor och mellan dem fanns en tråkig ostskiva och en bit skinka. Den serverades dock snyggt i en hamburgerficka. Toasten var annars något smaklös och den skulle kunna ha gräddats lite till, men att det ens fanns på menyn, som ett komplement till en simpel korv med bröd, var ett stort plus och gör att betyget höjs.	När kakorna skärs i prydliga bitar och fiskas upp direkt från springformen har kiosken redan ett försprång. Idag är det sorgligt nog många klubbkiosker som inte ens erbjuder nybakat. Utan snarare inplastade chokladbollar eller identiska citronmuffins, direkt från fabriken.   Även om damen som står i kiosken berättar att den mjuka pepparkakan brukar vara en storsäljare så finns den inte att välja på idag. Istället får kunderna nöja sig med antingen en mjuk apelsinkaka eller rabarberkaka. 15 kronor styck, vilket får mig att fundera om de ens täcker råvarukostnaden?   Kakbitarna är väl tilltagna och bortser jag från hemmalagets hejarop så kan jag tro att jag sitter hemma i trädgården hos farmor och fikar. Den otroligt saftiga rabarberkakan av fick full pott. Nästan så man tappade matchfokus för en sekund. Och gjorde att apelsinkakan hamnade lite i skym undan, då den både smakade mindre och var mer torr.   Och till det kaffe. Helt vanligt kaffe. Varken mer eller mindre än så.
Känslan i kiosken	Söndagen när jag var där bemannades Billdalsvallens kiosk av Hovås Billdals F/P-15. När jag kom in runt lunchtid var det en sjuårig kille som stod och sålde ihop med en man som jag förmodar var hans pappa. Den lilla killen hade fullt upp med att öva huvudräkning samtidigt som han nog charmade varenda kund. Föreningshjärtat bultar hårt när man ser att barnen får hjälpa till – högsta betyg för det!    Kiosken var belägen i den röda klassiska klubbstugan med vita detaljer och blåa dörrar. Det var inget ”hål i väggen” utan man var tvungen att gå in i stugan för att komma till kiosken, vilket gör det omöjligt att följa en match samtidigt som man köar för att handla.	När man kom in i kiosken möttes man av en kvinna och tre tjejer i 10-årsåldern som lös upp för att det kom in en kund. Kiosken låg i någon form av klubblokal, precis intill fotbollsplanen, och det fanns gott om plats att sitta, både i soffor och på stolar vid långbord. Utanför kiosken fanns dessutom runda träbord med tillhörande bänkar att sitta på, ifall man skulle föredra att sitta utomhus. För de som har bråttom och snabbt vill ha till exempel en kopp kaffe eller en delicatoboll fanns även möjligheten att beställa utifrån genom en liten lucka. Under matchens gång gick tjejerna som stod i kiosken runt med en bricka med lite gott och blandat från kioskens utbud. Man behöver alltså inte ens lämna läktaren och gå till kiosken för att handla. Riktigt bra service om du frågar mig.	I samband med mitt kioskbesök spelade Tölös herrar på A-planen. Trots att planen ligger granne med kiosken var kön obefintlig under matchen. Istället för att servera korv hängde damen som hade kiosktjänsten sig ut över disken för att också titta på spelet.   Hon är pensionär och är i kiosken varje vecka. Hon ler när hon berättar om att hon och hennes väninna ofta är de som står för bakningen. De ställer upp ideellt, främst eftersom de tycker det är kul men också för att föräldrarna till barnen som är med i föreningen sällan har tid.
Kuriosa	Hovås Billdal IF har 20 ungdomslag och det var tre av dessa som spelade match på sjumannaplanerna när jag var där och hälsade på.	Den skånska klubben GIF Nike grundades 1919 och spelar idag i division tre Södra Götaland. De spelar sina hemmamatcher på Lomma IP, en konstgräsplan som ligger precis intill vattnet i Lomma. Ett litet samhälle norr om Malmö som varje sommar lockar människor från halva Skåne till den vita sandstranden. Det fanns två läktare i trä runt planen, en på varsin långsida. I hörnet av den ena läktaren fanns en klack som under hela matchen sjöng hejaramsor för att stötta hemmalaget.	Hamravallen som är hemmaplan för Tölö IF, ligger precis bredvid motorvägen. Så har du kört på E6:an, förbi Kungsbacka? Då har du garanterat rullat förbi Hamravallen.